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健康生活从减盐开始
发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究指出,中国居民的食盐摄入量已被证实是全球最高的国家之一。在过去40年里,成年人食盐每日平均摄入量一直在10克以上,是推荐量的两倍多。过量的食盐摄入会导致血压升高,而高血压是中风和心脏病的主要原因,约占中国死亡人口的40%。根据《健康中国行动(2019-2030年》和《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》有关要求,进一步传播和普及健康生活技能,营造良好社会氛围,美汐清洁大力提倡以减盐为主要内容的健康行动,传播低盐饮食知识,促进全社会共同关注并践行减盐行动。
(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。
(二)健康成年人每天食盐不超过5克。
(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。
(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。
(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。
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